【简介】狮头柑，又名皱皮柑， 因其果皮皱纹如同“狮头”而得名。
【主要产地】陕西,安康,旬阳
【品质特征】
狮头柑果个大、果面粗糙，形似狮子头，由此而得名狮头柑。它的果肉晶莹剔透、汁多渣少、酸甜适度、后味微苦，具有很强的观赏价值和药用价值。
【食用方法】
剥开即食，也可以在剥皮之前在炉火中烤烤，趁热吃下，可以暖身体，增强机体抵抗力。
【民间传统】
在陕南汉江边上，过去家家户户都有种植狮头柑，品狮头柑的习惯!现在这种习惯已经成为整个安康人共有的习惯，在春节年货中，各家各户都会准备上狮头柑过节，她们和瓜子点心等一样成为了招呼客人的重要果品。每到冬季，遇到有咳嗽的小孩，都会找个狮头柑，放在炉火中烤烤，然后趁热给小孩吃下，起到止咳的作用。这种习惯和文化在陕南种植狮头柑的地方由来已久。