【简介】蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
【主要产地】黑龙江,鸡西,滴道
【选购技巧】
挑选肉质扎实，表面无破损的双孢菇，闻起来无异味。
【储存方法】
建议随买随吃，不要长期保存。如果实在有保存需要，就用保鲜袋装起来冷藏保存。
【口感】
肉质细嫩，鲜美可口。
【食用方法】
适宜炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，且适合与肉菜搭配食用。
【菜谱推荐】
鸡腿菇炒肉片、鸡腿菇炒鲜鱿、鸡腿菇烧蹄筋、鸡腿菇咸肉、鸡腿菇炒莴笋也得以延长