长期不吃早餐会降低大脑功能 不仅不能减肥还会变胖

天气网讯，很多人为了减肥，会选择不吃早餐，但这样的做法真的好吗？不吃早餐真的能减肥吗？据专家表示，不吃早餐不仅不能减肥，反而会变胖！此外，不吃早餐还有很多危害，例如长期不吃早餐会降低大脑功能，容易患消化道疾病、糖尿病、冠心病等。

长期不吃早餐会降低大脑功能

长期不吃早餐危害

许多人有不吃早餐的习惯，觉得早餐没那么重要，其实早餐提供的能量和营养对人体十分重要，经常不吃早餐容易患消化道疾病、肥胖症、糖尿病以及冠心病等。此外，不吃早餐还容易引起体内的胆固醇增高。有研究表明，经常不吃早餐的人比吃早餐者的胆固醇高33%，长期下去容易引发心脑血管疾病，所以不吃早餐是个不良的生活习惯。

具体不吃早餐危害：

1、胃肠道不适：晨起时胃部已经排空，胃酸开始分泌，不吃早餐可导致胃酸、肠液无法消耗，可引起胃肠道不适感。长期胃酸分泌过多还可能引发胃炎、消化性溃疡等疾病。正常进食能够引发胃结肠反射，促进排便，不吃早餐可增加便秘风险；

2、低血糖：不吃早餐导致体内血糖降低，同时无法给大脑供应消耗，可出现心悸、大汗、手抖、头晕、乏力、精神不集中、疲倦、反应迟钝等症状，低血糖就算及时缓解，也会对脑细胞造成一定的损伤，不利于身体健康；

3、胆道疾病：胆汁经过一夜的储存，量较多，需跟随食物的摄入排出胆囊并消耗，不吃早饭则使胆汁淤积于胆囊内，长期沉积形成胆囊结石，结石长期刺激可诱发胆囊炎，部分小结石可脱落至胆管，造成阻塞，胆道疾病可能出现厌食油腻、右上腹疼痛、黄疸，甚至发热等症状；

4、肥胖：由于不吃早饭可导致机体饥饿感强烈，对高脂肪、高热量的食物异常喜爱，引起中午进食更多，长期可引起脂肪囤积，导致发胖；

5、血脂异常：不吃早饭更易引起暴饮暴食，从而摄入过多脂肪，造成血脂异常，长期可能导致动脉粥样硬化的发生率升高；

不吃早餐危害

6、糖尿病：长期不吃早饭，直到中午和晚上吃饭，可引起机体血糖水平紊乱，增加糖尿病的发病风险，尤其是2型糖尿病；

7、激素水平失衡：不吃早餐则没有足够的能量供给机体细胞的各项功能，为了维持血糖，机体会分泌一系列升糖激素，可能引起内分泌功能异常，长此以往造成激素水平紊乱，可能引发甲状腺功能亢进、女性月经失调等；

8、精神状态异常：不吃早饭可导致神经细胞无足够血糖和能量供给，易引发情绪波动，可有烦躁、易怒表现。

早餐如何吃健康？

早餐是一天中最重要的一顿饭。吃好早餐，身体能量供应充足，精神和体力得到有力支撑，可以大大提高工作效率。

早餐主食要搭配高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆等，既能为身体提供充足的蛋白质，又能延缓胃排空，延长饭后饱腹感，做早餐更能抵抗饥饿。

早餐吃适量的水果和蔬菜，可以为身体提供充足的膳食纤维、维生素和矿物质，如钾和镁。有利于营养平衡和体质。

坚果类食物如松子、杏仁、花生等，富含蛋白质、脂肪、维生素和各种矿物质。早餐吃适量的坚果，可以促进人体生长发育，增强体质，预防疾病。

早餐过于油腻会给胃肠道带来负担，导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也不错。早餐还是比较适合清淡营养的饮食，尽量少吃油炸食品。有些人早餐喜欢吃油条，但也不是不可能，但一次不要吃太多。

早餐的摄入量取决于体型和年龄。但以400到500卡路里为宜，约占每日所需量的四分之一，但是应该尝试添加更多的糖。