【鞍山美食】高晓山馅饼

鞍山美食高晓山馅饼
高晓山生于1911年,16岁学面艺,19岁大胆改变馅饼的传统做法,将原来的矾泡面改为水面,使馅饼外焦里嫩,皮薄馅大,馅香不腻,颇受欢迎。解放后,他做的馅饼用来招待各级领导和外宾。前些年高晓山传人已进入鞍山等城市,招徕顾客盈门,排号等吃高晓山馅饼。相关店铺高晓山馅饼店人均:22元地址:鞍山海城市牛庄镇东方红路老客运站对过
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