【简介】红酸汤是镇远的一大特色小吃，各个红酸汤店是每个游客到镇远游玩必去的地方，它以独特的手艺精致而成，经过多代人的努力，现味道越来越好。
【主要产地】
【主要辅料】
本地优质红辣椒、香料、食盐等
【制作工艺】
镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制，加入本地优质红辣椒、香料、食盐等，结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。
【口感特征】
美味可口
【需求场合】
自己食用、招待客人