希腊人庆祝节假日有什么饮食习惯

2019-05-29城市文化

希腊是一个主要是正统的基督教国家，许多希腊人会被教会的快节奏所影响，在宗教节日的日子里，他们根本不吃肉或不吃任何食物。四旬期和圣周，也就是复活节前一周都有严格的饮食规则，在圣周期间以及周四和周五的四旬期，禁止食用肉类，鱼类，蛋类和乳制品。

希腊人都很重视节日以及禁食。圣诞节时可以吃烤火鸡，在复活节晚餐时可以吃一整块烤羊肉或山羊，在复活节会吃一种用羊肉制成的叫做玛叶瑞特萨的汤，圣诞节和复活节均供应许多传统蛋糕，这包括一种名叫菲尼卡的饼干蘸蜂蜜的甜食和脆饼蛋糕般的饼干，还有特别的新年蛋糕叫做希腊年糕。复活节前，希腊人们会将煮熟的鸡蛋涂成鲜红色，然后用橄榄油抛光。在耶稣受难日，也就是复活节前的星期五，人们会制作一种名为希腊复活节面包的特殊节日面包，在复活节的星期天，为了好运，家人们会互相打蛋。