桃子属于什么类水果 桃子属于哪类水果

　　夏季正值桃子上市的季节，桃子的口感很好，还能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，男女老少都很喜欢吃。那么你知道桃子属于什么类水果吗？一起来了解一下！

　　桃子属于什么类水果

　　桃子属于核果类水果，这类水果最大的特点就在于它有果核，并且果核有着坚硬的外壳，里面长有果仁，也就是种子。核果类水果还包括：杏、李子、枣、樱桃、橄榄、梅子等。在桃子的分类下，又有多个品种，是中国品种最多的水果。在多种桃子里，又主要分为蜜桃类、硬桃类、黄桃类及油桃类等几大类。

　　如何挑选桃子

　　1、掂重量：一般挑水果的时候，同样大小的水果，都是重的比较好吃一些。毕竟比较重的证明水分多，汁多，吃的时候自然好吃，这个方法是适合大部分水果的，非常的实用。

　　2、看颜色：发白的桃子是比较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。如果喜欢吃甜可以挑选果皮上，红色部位大的桃子。

　　3、摸桃皮：有些商家为了提升水果的保质期，会在水果表面涂抹一些保鲜剂。但是新鲜的桃子会有毛毛扎手，而涂抹过保鲜剂的则不会。

　　4、看斑点：桃子上面的斑点多，就证明这个桃子好吃，甜度高，而且味道鲜美。所以说，挑选桃子的时候，尽量挑选斑点比较多的桃子。