草莓怎么保存不会坏 草莓如何保鲜

现在是吃草莓的季节，可我们知道草莓是一种比较娇气的水果，不容易保鲜。其实只是我们的方法没用对而已，要存储的草莓不能洗也不要去蒂，先用醋和水的泡5分钟在放入冰箱里保存，或者将草莓放在塑料袋，保鲜盒里再冷藏，草莓都能放四五天不坏，还可以将草莓冷冻，半年都不会坏。

方法一

草莓不要洗也不要去蒂部，选择没有烂的草莓，放入比例1:10醋和水浸泡5分钟捞出，沥干后放入冰箱，既能保持新鲜又无霉菌，可以放一周以上不坏，吃的时候不要忘记洗哦。

方法二

将要保存的草莓带筐装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水、干缩变色，然后在0-3℃的冷库中贮藏，切忌贮温忽高忽低。这样可以显著延长草莓的贮藏寿命，保持果实色泽鲜美，风味良好。

方法三

将草莓放在保鲜盒里保存也会延长草莓的寿命，在保鲜盒下垫上一些餐巾纸，这样可以让盒子里面保持干燥。然后把草莓小心的放置在里面，然后再封上一层保鲜膜，放进冰箱的冷藏室里面。草莓只要不沾水，放四五天是不会有影响的。

方法四

如果你想要把草莓放置很久的话，那就只好采用冰冻的方式，首先我们先把草莓的叶子全部都去掉。然后拿出一个盘子或者是平铺在冰箱里面，等到在冰箱里面放几个小时冰冻的成型之后，我们再把草莓全部都放置在一个盒子里面，然后进行保存。这样保存可以放置几个月。