莲藕的热量是多少 减肥期间可以吃莲藕吗

藕是我们常吃的蔬菜类之一，尤其是在秋冬季节，餐桌上总是少不了藕汤或者炒藕，怎么吃都很美味。现代人对于食物总是会关心它的热量问题，那莲藕的热量高吗?藕的热量是多少呢?减肥期间可以吃莲藕吗?关于莲藕的这一连串问题，本文做出来以下的解答。

莲藕的热量是多少?

莲藕的热量也不算高，一般每100g可食用部分的莲藕热量约为73大卡的样子，和其它蔬菜相比，它算是高淀粉的食物，但是跟同类的块茎类食物的红薯、土豆等相比，莲藕的淀粉含量是相对较低的。

莲藕除了含有较为丰富的淀粉外，还含有钙、蛋白质等营养物质，常吃莲藕可以补气补血，对身体非常有益。

减肥期间可以吃莲藕吗?

减肥期间可以吃莲藕，不用担心发胖的问题。

莲藕的饱腹感很强，减肥期间其实可以适当吃莲藕来代替部分主食，可以有助于减肥的，不要看到莲藕的高淀粉就吓到了，你还应该知道莲藕是纤维素含量高的蔬菜，它可以有助于身体排出体内的食物残渣，让肠道健康吸收排泄，没有食物的累积不会导致人发胖。

减肥既要健康也要有效果，最好的办法是同时控制饮食和运动，也就是我们所说的“管住嘴，迈开腿”，想通过一些不费力的捷径来达到减肥效果，身体多半也会受到伤害，大家都注意哦。

什么样的莲藕好?

1、外表无伤。在选择莲藕的时候要选无伤、无烂并且不干缩的，这种藕也比较新鲜，藕的表面覆有少量泥沙是正常的。

2、颜色微黄。一般的藕的色泽是微黄的，过于白的要谨慎购买，有些可能是为了卖相漂百的。

3、藕节短粗。想要莲藕的口感好，就要选藕节短并且粗的，这种藕的成熟度比较高，口感好。

4、气味清香。越新鲜的藕闻起来的味道越清香，如果闻到比较酸的味道，千万不要购买。

以上是关于莲藕的常识介绍，你家的餐桌上都有吗?