猕猴桃怎么去皮 猕猴桃去皮后可以放多久

　　猕猴桃怎么去皮

　　首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉；也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。还可以用水果剥皮神器，在市场上、网上、超市等都有销售。首先，记住用工具的刀刃把猕猴桃切成两半，一边旋转一边切。然后，用别的工具，沿着切下来的猕猴桃边缘的一半向下旋转切，马上分离。

　　猕猴桃去皮后可以放多久

　　一到两天。猕猴桃去皮容易变质腐烂，建议当天吃，常温保存放在干燥密封环境下当天吃完。放冰箱冷藏前用保鲜膜封存，单独存放，可以放两天左右。不能放进冷冻层冷冻，容易冻坏猕猴桃。挑选用手捏上去硬一点的猕猴桃去皮放得更久，捏上去有点软的存放时间短。

　　猕猴桃可以放在阳光下晒吗

　　不可以。猕猴桃是水果之王，水分充足，食之酸甜可口，猕猴桃放在太阳下晒催熟会导致猕猴桃水分流失，猕猴桃变干严重影响口感。要想催熟猕猴桃可以采用牙签在猕猴桃上扎孔装袋方法，还可以采用放在大米里催熟法，不管那种催熟方法都要让生的猕猴桃变熟后再吃。