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榴莲几月份吃最好 榴莲啥时候吃最好

2022-05-11生活

  榴莲最好吃是在6月和7月份。因为阳光充足都是自然成熟,味道最佳,而且产量大比较便宜。榴莲吃法很多可以生吃和烤着吃,这样味道更佳香甜。同时,吃榴莲的时候一次性不可吃过多,适量即可。

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  榴莲分公母。长长尖尖的为公,圆圆胖胖的是母。母榴莲皮薄肉多,口感格外香甜,这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起,所以看起来会更加圆润。而长长尖尖的公榴莲,其果肉小而少,皮厚,口感也差些。

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  榴莲有一辩一包,也有一辩整十包的;肉色有浅红,橙,黄,白,浅绿等;肉质有干,粘,丝,软,粗,滑等;味道有苦,甜,淡,酒味,烧焦味等。泰国的品种,可以摘下来等它慢慢熟,未熟前完全没有味道;马来西亚的品种一般20公分上下,熟了会自动掉落。

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  榴莲不仅果肉好吃,对于善吃榴莲的人来说,榴莲简直“全身都是宝”。热爱煲汤的广东人用榴莲的果壳来熬汤。营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。


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