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榴莲要不要放冰箱 榴莲放冰箱还是放外面好

2022-03-11生活

  榴莲要放冰箱。榴莲是热性水果,果肉与壳剥离后,在常温保存一般1天左右就会变质,如果放在冰箱保存的话其保存时间会延长。但是,由于榴莲的味道较重,保存时最好用保鲜膜、保鲜袋或保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。

榴莲要不要放冰箱 榴莲放冰箱还是放外面好

  饥饿时可以吃榴莲,能抗饿。跟其他水果相比,榴莲中含有大量糖分和脂肪,这属于高能量食物。100克榴莲果肉中含有3.3克脂肪,2.6克蛋白质和28.3克碳水化合物,若吃整一个榴莲就相当于吃半天饭。减肥人群应适当减少榴莲的摄入量,或吃完榴莲后应减少其他食物摄入。

  最佳成熟度的榴莲最好吃,特别是树上成熟的榴莲风味和口感最好。我国市场上的榴莲一般是从泰国和越南等地方进口的,由于长时间运输,一般是未成熟时就要摘下,风味并不是很好。当榴莲稍微开裂,果皮变黄能闻到特殊气味时,口感是最佳的。还有应选择个头均称的榴莲。若榴莲一侧明显出现回缩,那打开后,此部分可能是空的,果肉量明显减少。

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