贵州是几线城市 贵州的美食文化

　　贵州是省不是地级市，不存在是几线城市的说法。贵州，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区，省会为贵阳。贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，素有“八山一水一分田”之说。贵州矿产资源丰富，是矿产资源大省。发现矿产110多种，其中有76种探明了储量，有多种保有储量排在全国前列。

　　贵州的美食文化

　　贵州菜又称黔菜。在明朝初期，贵州菜已趋于成熟，许多菜式都有600多年的历史。

　　贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制，食之开胃消食。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸等，完全靠生物自然发酵而成。

　　贵阳是几线城市

　　2022城市商业魅力排行版根据《2022城市商业魅力排行榜》，贵阳这次属于二线城市。贵阳，简称“筑”，别称林城、筑城，贵州省辖地级市、省会。是贵州的政治、经济、文化、科教、交通中心，西南地区重要的交通和通信枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心，全国综合性铁路枢纽之一。