保鲜小妙招 食材保鲜方法

保鲜小妙招

　　1、日常家里经常会买很多水果，水果不好保存，尤其是草莓，刚回来当天吃不完，隔天就要腐坏了，想要保存时间长一点，可以用白醋加清水混合一下，然后把草莓放进去浸泡一下，下次吃的时候清洗一下就可以。

　　2、姜是生活中常见的调味料，每次做菜的时候切上几片就可以，用不完放的时间久了容易变坏，用完之后可以用保鲜膜包起来，这样保存的时间可以延长一些，记住，姜是不可以放冰箱的。

　　3、香蕉我们买回来，即使放进冰箱，香蕉皮还是会发黑腐烂，可以用保鲜膜把香蕉屁股包起来，这样可以比平时多放上四五天时间。

　　4、洋葱买回来非常容易变质，可以把洋葱放在麻袋中，或者破损的丝袜里，保持通风干燥，放在阴凉干燥的地方，可以保存半年时间。

　　5、买回来的土豆，因为家里温度比较高，时间久了土豆就会发芽，有些人会把芽削掉再吃，这是不可以的，土豆发芽之后会有龙葵素，对人体有害，我们可以把土豆跟苹果放在一起，这样就不容易发芽了。

　　6、买来的西红柿，如果还没有成熟，就把它单独放在旁边，或者装在袋子里直到成熟为止，已经成熟的西红柿我们可以放在阴凉的地方，避免阳光直接照射就可以。