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白族三月街主要吃什么 白族三月街要注意什么

2022-02-22生活

  白族三月街主要吃弥渡县卷蹄,弥渡人民自己腌制的;云龙县诺邓村火腿,;鹤庆县各种酒;永平县黄焖鸡;洱源县梅子腌制品。还有其他腌制品。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味,并善于腌制火腿、弓鱼、螺丝酱、油鸡枞、猪肝胙等各种味美可口的菜肴。

白族三月街主要吃什么

  三月街又名观音市,是云南大理白族人民的盛大节日,也是滇西北具有浓郁民族特色和乡土风味的物资交流集市。三月街号称“千年赶一街,一街赶千年”,每年农历三月十日至二十一日在大理古城西举行,会期一般是三至五天,多到十天。

白族三月街主要吃什么

  三月街起源于观音讲经庙会,已经有1000多年的历史了。相传隋末唐初云南大理被恶魔罗刹盘踞,百姓受尽折磨,苦不堪言。

白族三月街主要吃什么

       唐代贞观年间,观音闻讯而来,制服了罗刹,从此百姓安居乐业、太平富足。为了感谢观音的功绩,人们在观音下凡的那一天也就是农历三月十五聚集在一起,诵经酬神。因此三月街又称“观音节”。


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