田七的功效与作用 田七的正确吃法

　　现在越来越多的人开始注重养生，不少滋补的产品也在吃，喜欢养生的人对田七一定不陌生。但是不太关注养生的人就不太了解了，田七其实就是三七，平时生活当中可以适当吃一些，对健康很好。

　　田七的功效与作用

　　田七具有化瘀止血，活血定痛的功效。田七味苦回甜，是五加科植物三七的干燥根，含有谷甾醇、人参皂甙、胡萝卜甙、黄酮甙、淀粉、蛋白质、油脂等成分。

　　田七主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。

　　田七山楂粥

　　原料：准备三克田七，三十克山楂(连核)，一百克粟米。

　　做法：将田七研成极细末，把山楂在清水中清洗干净后，切成薄片。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入田七细末，拌和均匀即成。