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椰蓉酥的正宗做法 怎么做椰蓉酥

2020-05-30美食

  黄油软化,加入细砂糖和盐,用电动打蛋器打至顺滑。分两次加入全蛋液,每次打到蛋液吸收,再进行下一次,打至黄油体积膨胀发白,加入椰蓉拌匀。筛入低粉、泡打粉、苏打粉搅拌成团,放置10分钟。分成小面团,滚上一层椰蓉,压扁,放入烤盘。烤箱中下层170度烤20分钟,然后焖10分钟后即可出炉。

椰蓉酥的正宗做法 怎么做椰蓉酥

  怎么做椰蓉酥

  食材:

  低粉120克、黄油90克、蛋液40克、椰蓉70克、泡打粉2克、苏打粉2克、细砂糖50克、盐1克

  椰蓉酥的正宗做法:

  1、黄油软化,加入细砂糖和盐,用电动打蛋器打至顺滑;

椰蓉酥的正宗做法 怎么做椰蓉酥

  2、分两次加入全蛋液,每次打到蛋液吸收,再进行下一次,打至黄油体积膨胀发白,加入椰蓉拌匀;

椰蓉酥的正宗做法 怎么做椰蓉酥

  3、筛入低粉、泡打粉、苏打粉搅拌成团,放置10分钟;

椰蓉酥的正宗做法 怎么做椰蓉酥

  4、分成小面团,滚上一层椰蓉,压扁,放入烤盘;

椰蓉酥的正宗做法 怎么做椰蓉酥

  5、烤箱中下层170度烤20分钟,然后焖10分钟后即可出炉。

椰蓉酥的正宗做法 怎么做椰蓉酥

  小贴士:

  椰蓉酥是一种烘焙类的食品,如果想要减肥的人,要少吃。

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