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原味生蚝怎么做好吃 原味生蚝的做法

2020-04-28美食

  生蚝刷洗干净后备用。生姜一大半切丝、一小半切末,大蒜切片,大葱切末,蒜切末。生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml,放入蒸锅中,水沸后蒸3分钟即可关火取出。取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀。用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。

原味生蚝怎么做好吃 原味生蚝的做法

  原味生蚝怎么做好吃

  食材:

  生蚝400克、姜1块、大蒜3瓣、黄酒1勺、

  原味生蚝的做法:

  1、生蚝用刷洗干净后备用;

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  2、生姜一大半切丝、一小半切末;

原味生蚝怎么做好吃 原味生蚝的做法

  3、大蒜切片,大葱切末,蒜切末;

原味生蚝怎么做好吃 原味生蚝的做法

  4、生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml,放入蒸锅中,水沸后蒸3分钟即可关火取出;

原味生蚝怎么做好吃 原味生蚝的做法

  5、取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀;

原味生蚝怎么做好吃 原味生蚝的做法

  6、用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。

原味生蚝怎么做好吃 原味生蚝的做法

  小贴士:

  蒸生蚝的时候,一定要开锅之后再蒸,而且蒸的时间一定不能太长。

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