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通心粉的做法 意大利通心粉怎么做

2019-07-08美食

  锅中水烧开,将通心粉下锅煮8分钟左右,关火,捞出通心粉过一下冷水,沥干。洋葱切末,牛肉切块备用,锅中加入适量油,加洋葱末炒出香味,将番茄酱加入锅中,翻炒均匀,倒入通心粉、牛肉块一起翻炒几下,加入盐,翻炒1分钟,加黑胡椒粉,炒匀即可。

通心粉的做法 意大利通心粉怎么做

  意大利通心粉怎么做

  主料:

  通心粉500克,洋葱1个,牛肉少许;

  辅料:

  番茄酱3勺,食盐4克,植物油1勺,黑胡椒粉1小勺,

  意大利通心粉的做法

  1.锅中加适量水,烧开后,将通心粉下锅煮8分钟左右,关火;

  2.将煮好的通心粉捞出,过一下冷水,沥干水分,然后备用;

  3.洋葱切末,牛肉切块备用;

  4.锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味;

  5.将番茄酱加入锅中,与洋葱末翻炒均匀,

  6.倒入通心粉、牛肉块一起翻炒几下,加入盐,继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉,炒匀即可出锅。

  小贴士:

  1、煮通心粉时,时间一定要把握好,时间太长容易老,时间太短会很硬;

  2、煮好的通心粉一定要过凉水,炒的时候才不会黏在一起;

  3、番茄酱的量可以根据自己的口味适当调整。

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