廊坊美食廊坊熏肉

廊坊熏肉，是当地美食的一绝了，这是一种看上去就已经勾起人的食欲的菜品，金黄中又透着焦红，肥而不腻，肉质香烂可口，让人欲罢不能。做法是先把肉煮熟，再放上融合后的茶叶与红糖，加热蒸熟。做法熏肉的制法是先用水将肉煮熟，然后控一控水，在干锅里放上茶叶与红糖的混合物，加热至融化，再将肉放在屏蒂或是浅子上，盖上盖，文火加热3--4分钟，即可。看上去是金黄色，吃起来肥而不腻，别有一种风味。相关店铺永清高台阶熏肉烧饼人均：10元地址：廊坊安次区金光道和永兴路交口北行200米路东(八大碗南侧50米)李连贵熏肉大饼家常菜人均：30元地址：廊坊三河市燕郊开发区102国道火车站东100米庄记熏肉大饼拖刀面人均：不详地址：廊坊香河县新开街