【澳门美食】盛记白粥

澳门美食盛记白粥

盛记白粥除了招牌白粥,这里的茶点也是众多顾客心仪的,萝卜糕、芋头糕、肉粽、烧卖、煎堆是一众食客必点的小食,这里的特色豆腐花更是美名远播。在澳门,美食不仅仅是葡国大餐、鲍参翅肚,其实,一些看似平常的食肆里也有让人回味无穷的食品。“盛记白粥”就是这样一家店铺。营粤式点心,它能以清淡的白粥为招牌,自然有其独到之处。这里的白粥用米很考究,精选若干种香米混合磨碎,加入腐皮,慢火细熬,成粥香滑可口,粥水晶莹鲜甜,实是白粥之中的上品,若佐以小店特制的油条,就是一分相当不错的早餐。
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