【新界】大澳

大澳是大屿山上最早开发的渔村，有“香港威尼斯”之称。建于水上的高脚棚屋是大澳特色，密密麻麻的棚屋、纵横交错的水道与桥梁，因而构成大澳现今的面貌。此外还有寺庙、餐厅、特产店，都是必逛之处。 渔村风貌 大澳的棚屋就建在渔村中间一条河道的两旁。棚屋户户相连，部分通道更会穿过邻居的客厅或厨房，造就了亲近的邻里关系。传统棚屋依渔船的概念设计，棚头是渔民日常作息的地方，棚尾则用来晒咸鱼、海带等。你可坐着舢舨小艇在水道中穿梭，近距离欣赏棚屋，出海寻找中华白海豚，或者在渔村里走一圈，感受大澳的渔村风貌。 寺庙古迹 大澳地区庙宇林立，设有关帝、杨侯、洪圣、天后等古庙。关帝庙，从明代起便稳立村内，庙内摆放了一个1739年铸造的铜钟，屋顶则缀以精致的陶制装饰，除关帝庙外，另有华陀及财神像。杨侯古庙是为纪念杨侯王而建，经修葺后更见庄严，在庙宇对面的海湾上有两块石碑，建于1902年，是租借新界时勘界所立的界碑。 美食小吃 来到大澳，自然也不能错过这里的海产美味。大澳各饭馆选用地道新鲜食材，炮制出一道道精美小菜，如虾酱炒通菜、羌丝清蒸鱼，还可品尝地道小菜——大澳咸鱼鸡粒炒饭、虾羔炒饭、虾酱蒸腩肉、香煎墨鱼鉼等，通通滋味无穷。 大澳还有很多地道小食，如“鸡屎腾”，其实是由一种同名的植物所做，清香烟韧，口感像糯米磁，是名乎其实大澳独有，其它小吃还有茶果、凤凰山天葵茶、麦芽糖饼干、山水豆腐花，任君选择。 特产手信 大澳既是渔村，又以盐业而著名，所以最得宜的土产莫过于咸鱼、海味、虾膏、虾酱、花胶等，都是旅客必定选购的手信。