【简介】虎噉金针菜，广东省海丰县特产，中国国家地理标志产品，因主产于该县虎噉村而得名。其品.质独特、口感上乘。
【主要产地】广东,汕尾,海丰
【别名】
萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜
【产地环境】
虎噉村有非常多的自然村，本地也运用天地之利，发展种植这种绿色植物。
【食用注意】
鲜金针菜中含有秋水仙碱素，炒食后在体内氧化，产生剧毒，轻则引起喉干、恶心、呕吐或腹胀、腹泻，严重的还会血尿、血便。鲜食时，火功一定要大，彻底加热，食量不可多。