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三峡农特产文化馆以三峡当地有名之绿竹笋、茶叶为材料,运用专业的产销连贯监督管理体系,确保耕作、施肥、用药、加工过程的安全卫生,并致力研发地方伴手礼及特色风味餐饮,将三峡的农特产品结合在地观光特色。
膳食知识堂,另外还有营养师特别安排的营养教育,希望藉由展示、讲解和教学提供民众健康菜色和饮食新观念。