成都是一座麻辣鲜香的城市,是吃货的天堂,在这里,“吃”才是主角。那么成都特产有哪些呢?
1、郫县豆瓣
郫县豆瓣是成都特产之一,具有辣味重,鲜红油润,辣椒块大,回味香甜的特点。
2、蒲江米花糖
蒲江米花糖也是成都特产,米花糖是用糯米、花生、芝麻等为原料经发酵、砂炒等膨化过程做成的熟食品。
3、卤菜兔头
卤菜兔头是成都地区特有的美食,兔头分麻辣、五香两种,是成都人下啤酒的必点食品之一。
4、青城山老腊肉
青城山老腊肉是都江堰青城山名菜,以制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。
另外,成都还有火锅底料、冷吃兔、廖记棒棒鸡、川茶、灯影牛肉、温江大蒜等很受欢迎的特色产品。
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