陕西是中华民族,及华夏文化的重要发祥地之一,那么陕西十大特产有哪些呢?
1、羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西最著名的特色小吃,其味道鲜美、肥而不腻、肉烂汤浓、香气四溢,让人食后回味无穷。
2、肉夹馍
肉夹馍是陕西最具传统特色的食物之一,吃起来皮酥里嫩,爽而不腻,集鲜、咸香于一体。
3、岐山臊子面
岐山臊子面历史悠久,汤味酸辣,筋韧爽口。再配上黄色的鸡蛋皮,黑色的木耳,红色的胡萝卜,绿色的蒜苗等,既好看又好吃。
4、西凤酒
西凤酒是陕西名酒,其清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,入口甜润,有水果香,尾净味长。
5、镇巴腊肉
镇巴腊肉,陕西省镇巴县特产,它的皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇香,肥不腻口。
6、佳县红枣
佳县红枣,陕西省榆林市佳县特产,它的果实中大,圆柱形,果肉白色,肉厚,汁少,味甜,油分大,宜制干。
7、临潼火晶柿子
临潼火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口。
8、汉中仙毫
汉中仙毫,陕西省汉中市特产,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,嫩绿明亮。
9、太白酒
太白酒,陕西省眉县特产,其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。
10、临潼石榴
临潼石榴,陕西省西安市临潼区特产,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。
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