长沙拥有很多值得一去的景点,可以带上家人去旅游,那么长沙都有哪些特产呢?
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,制作工艺十分复杂,食用时放入辣椒油、酱油、麻油等调料,吃起来外焦里嫩,香辣可口。
2、浏阳花炮
浏阳花炮是长沙的特色产品,最初用于民间祭祀,祈福之用,后来演变为娱乐、喜庆用品。
3、长沙法饼
长沙法饼是长沙的传统特色名点,选用精面粉、饴糖、奶粉、甜酒为主要原料。
4、口味虾
口味虾是长沙的一大特色美食,以优质龙虾为主要原料,配以干红辣椒,植物油,花椒等调料。制作出来的口味虾色泽红亮,十分美味。
5、湘绣
湘绣是湖南长沙的特色手工艺品,其制作工艺复杂,主要围绕人物、山水、花鸟为题材。绣出来的作品朴而优美,生动形象。
6、浏阳豆豉
浏阳豆豉是长沙浏阳的特色产品,有着悠久的历史。它选用优质泥豆或小黑豆为原料,其成品色泽酱红、质地柔软,且久贮不发霉。
7、菊花石雕
菊花石雕是浏阳传统手工艺品,它的款式多样,品质优良,雕工精细。
8、湘粉
湘粉是长沙的传统特色产品,选用蚕豆、绿豆、豌豆、川豆等豆类为主要原料。其成品洁白细长,柔软爽滑,易熟耐煮。
9、腊味合蒸
腊味合蒸是长沙传统名菜,选用腊猪肉、腊鸡肉腊鱼为主要原料,制作出来的腊味合蒸腊香味十足,咸香适口,柔韧不腻,十分美味。
10、浏阳小曲
浏阳小曲是长沙浏阳特色名酒,选用优质高粱、大米为主要原料,所酿制出来的酒蜜香清雅、入口绵柔、回味无穷。
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