食材:菠菜200克 花生米40克 小米椒3个 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 蚝油半勺 香油半勺
步骤:
1.菠菜洗净切段。小米椒切圈,蒜切末。
2.热锅冷油,放入花生米小火炒熟,捞出待用。
3.放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干,放入花生、蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀。扣入盘中即可。
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