食材:羊肉500克 白萝卜200克 姜1块 香菜2根 小葱3根 甘草3克 小茴香3克 香叶3片
调料:米酒 盐 白胡椒粉
步骤:
1.羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块。姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。将甘草3克 小茴香3克 香叶3片,放入纱布包中封好。
3.将羊肉放入砂锅中,放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟,加入萝卜块继续炖20分钟,放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。
羊肉汤的做法家常做法 家常羊肉汤怎么做
2020-12-02
羊肉汤的做法 羊肉汤怎么做
2020-01-06
清炖羊肉汤的做法 清炖羊肉汤怎么做
2020-12-02
清炖羊肉汤的做法
2019-09-29
鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做
2021-03-05
欲知山中事的下一句 ”欲知山中事“下一句是什么
2021-02-23
羊肉汤的做法
2019-06-04
蒙古族的传统节日有哪些 蒙古族传统节日都有哪些
2020-01-14
月亮的别称 月亮是什么星
2020-09-19
橡木家具的优缺点 橡木家具好吗
2019-10-29