食谱

素炒茭白的做法

来源:天气加2019-03-25 10:31:00

食材:茭白300克 青椒1个 大蒜1瓣

步骤:

1.茭白洗净切丝,青椒1个去蒂切丝、大蒜1瓣切蒜末

2.锅内放入适量油,低温炸香蒜末,放入茭白丝,青椒丝翻炒

3.炒至断生放入盐1勺,蚝油1少、鸡精1勺翻炒片刻即可

小贴士

茭白具有祛热,生津,止渴,利尿,除湿,通利的功效,主治暑湿腹痛,中焦痼热,烦渴,二便不利以及酒毒,乳少等症。