广州传统的婚宴习俗有哪些?

　　导语： 婚姻是人生中的大事，因此在广州传统中对于“结婚”是有很多需要注意的地方，虽然不像古代那样采用全套的“三书六礼”，但是礼节还是不少的。今天，小编就来给大家介绍广州传统的婚宴习俗。

　　广州这边一般是6时恭候7时开席，而实际开席时间则由主人家视情况而定，一般都是根据客人的上座率来决比较有心思的新人呢，会在开席前准备一些视频短片，轮回播放他们的婚纱照、甜蜜照片或者视频，让宾客们一起分享他们此刻的愉悦，也可以给提前到的宾客看看短片打发时间。新人则是站在宴会厅门口，恭候客人。

　　开席时，婚礼主持人会带动全场气氛，引导新人入场。这个时候一个好的主持很关键，正当大家无所事事的等着开席时，他(她)可以让整个婚礼的气氛一下子进入到一个高潮，把大家的焦点聚拢在新人身上。接着就是新人讲话、证婚人致辞和新人互相交换戒指或者交杯酒等，这些忙完，就开始上菜。

　　广州习俗第一个菜是烧乳猪(有些是全猪有些是拼盘)，酒店服务员排好一溜队，每人手里端着一只乳猪，等主持一声令下，喜庆音乐响起，服务员鱼贯而入，每桌一只，好不壮观，面对第一道菜，喜宴的客人总是特别兴奋，因为他们已经空着肚子等了个把小时了，烧乳猪最好吃的就是那层脆脆的表皮，沾上白糖和酱料放入嘴里，简直让人满意到无法用语言形容。

　　接着就是不断的上菜，到第四道菜时，新人在双方家长和一帮兄弟姐妹的陪同下，开始向每一桌客人敬酒，有些宾客会借此机会要让新郎喝上一满杯，这时候陪同的兄弟姐妹们就要主动出击，保护好新郎和新娘，所以新郎都会有意识的选择能喝的朋友做伴郎和兄弟。

　　敬完一轮酒，新娘就赶紧去换衣服接着敬茶，新郎呢就可以回座位稍作休息(有经验的朋友都会提醒新人在第一道菜上来时就开始狂吃，后面基本上没什么机会正儿八经的吃上几口);敬茶的时候新娘带领一帮子姐妹，每到一桌就用粤语喊：饮杯媳妇茶，富贵又荣华，听晒老婆话!结了婚的客人还得回个喝茶利是(一般都是5元、10元，上不封顶)图个好意头，到这为止婚宴的基本流程都完成了;接下去，就是客人自由回敬新人，如果客人闹的厉害的，新郎在这个时候就得做好心理准备，防止被灌倒了。

　　喜宴尾声，新人站在门口恭送客人，至此整个婚宴就算告一段落，喜剧收场啦!整个过程，嬉嬉闹闹，一般9点到9点30分左右就结束了!