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重庆永川茶山竹海当地有什么特色菜和特产?

2017-12-20城市文化

来到茶山竹海,当然要吃茶竹特色菜,而茶山竹海的农家乐几乎都能满足你的要求。

竹荪

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

竹壳虫

不知道大家小时候知道吗?一种吃竹子的虫子,烹制好了,也能成为美食哟!

茶山竹鸡

肉厚骨细、味道鲜美,高蛋白、低脂肪,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。竹鸡肉是一种很好的滋补营养品。竹鸡骨细肉厚,肉嫩味鲜,营养丰富。

其他

还有茶水豆花、茶膳水饺、金蝎辣排、竹笋、竹溜、鲍汁羊肚子菌、凉拌蕨基草、竹鞭酒等都是必备特色佳肴。

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