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重庆江津塘河古镇有什么好吃的和特产?

2017-12-15城市文化

塘河古镇古朴苍劲,以其光辉灿烂的古建筑文化,朴实无华的民俗民风,风光如画的优雅环境。

在塘河当地多数家庭都备有酸笋缸。酸笋是塘河当地的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长,尤其是酸笋和鱼成了常见搭配,成就了富有塘河风味的酸笋鱼
农家自产的富硒土鸡蛋、熏得黑不溜秋的高山老腊肉、烤糍粑、烟熏豆干

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