长寿十大特色小吃

涪陵包谷粑

虽然叫涪陵包谷粑，但做法和长寿的包谷粑大同小异，糯软香甜，色泽淡黄，营养丰富。制作的时候使用新鲜的包谷叶来包裹磨成茸泥的鲜玉米，提升了口感。

地址：凤岭路15号附55

哈尔滨饺子

东北人最爱吃饺子，哈尔滨饺子馆在保留原有东北风味的基础上，结合了长寿人的口味，做出来的饺子别有一番风味。

地址：菩提古镇A区11栋1-1

印度飞饼

“印度飞饼”是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，具有美味可口、浓郁香酥的特点，有10多个品种。

地址：菩提古镇A-38-1

肥肠饭

这个就不用小编多说了，是长寿人都知道。肥肠饭已经是我们大长寿的最有特色的小吃了，肥肠切得极细，配以多种香料烧制而成，鲜香爽口，没有膻味，特别下饭。

地址：凤岭路5号附8

只煮面

只煮面是长寿本土小面行业的翘楚，价格有点小贵，但贵有贵的道理，因为其所有原材料的采用都可谓顶级。推荐牛肉面、毛肚面、绍子面。

地址：阳光世纪城南门世纪广场对面

葛兰泡粑

葛兰的特色食物不少，泡粑就是其中一种经典小吃，也就是很多小伙伴说的白糕。朱氏泡粑主要原料是大米粉、糖等，吃起来香甜、松软、可口。

地址：葛兰正街米市堡392号

田哥牛肉

田哥牛肉的老板田杰说，田哥牛肉的做法是做梦做出来，听起来有些玄乎。这道小吃颜色棕黄，牛肉表面有光泽，略有弹性，五香味浓，酥软可口，外酥里嫩。

地址：菩提古镇A-34-1-40

熊师傅卤鹅

熊师傅叫熊安中，他把卤鹅这种潮汕食物，通过改良，逐渐成为了今天独具特色饮食品牌，受到了长寿小伙伴的追捧。主要特点是五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩，调料微辣。

地址：菩提古镇A区62-3

她他面

她他面是重庆小面50强前3强原始技术提供方，专业做面，牛肉面、干溜炸酱面都是他家的特色。

地址：菩提古镇A-23-2

曙光面

曙光面的招牌是牛肉面和牛筋面，汤色红亮，麻辣鲜香，牛肉软硬适中，不肥不腻，牛筋劲道爽滑，吃起来各有风味。