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成都有什么特产

2022-01-24城市文化

  1、蒲江猕猴桃,四川省成都市蒲江县特产,中国国家地理标志产品。蒲江猕猴桃包括“金艳”和“红阳”两个品种,具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。

  2、温江大蒜,四川省成都市温江区特产,中国国家地理标志产品。温江大蒜蒜头扁圆形,形状整齐,外皮淡紫红色,是罕见的优质品种,具有“细嫩味浓、清脆化渣、瓣肥脂重、余香悠长、辛辣汁稠”的特点。

  3、郫县豆瓣:郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。

  4、蜀绣:蜀绣是四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。蜀绣又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一,蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味,丰富程度居四大名绣之首。

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