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重庆十大必带特产

2021-12-28城市文化

  重庆十大必带特产包括:火锅底料、磁器口麻花、江津米花糖、城口老腊肉、合川桃片、涪陵榨菜、白市驿板鸭、奉节脐橙、重庆怪味胡豆、武隆羊角豆干。

  1、重庆特产磁器口夏麻花,别名瓷器口麻花。是一道美味可口的传统中华名小吃。瓷器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

  2、城口老腊肉是重庆的传统风味名菜,其采用的是具有500多年历史的民间加工秘方,然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成,其肉质精良、香味纯正,并且营养丰富,是城口地区最具代表性的土特产之一。

  3、合川桃片,重庆市合川区的特产,中国国家地理标志产品。合川桃片始创于1840年,该小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。

  4、奉节脐橙,重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。

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