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晋州市有哪些特产

2021-11-08城市文化

  晋州特产有晋州鸭梨、晋州葡萄、安格鸡蛋、晋州咸驴肉、晋州山林红薯、管洽焖鸡、扒糕、黄冠梨、晋州昊天香猪、荞面饸饹等。河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。

晋州市有哪些特产

  晋州咸驴肉:晋州咸驴肉,色泽红润,食用起来也十分美味,是佐酒下饭佳肴。有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。

  管洽焖鸡:河北石家庄晋州的“管洽焖鸡”远近闻名,肉质紧密、醇厚不塞牙,2009年被列入石家庄市级非物质文化遗产名录。

晋州市有哪些特产

  荞面饸饹:荞面饸饹是一道以荞面、香菜等为主要食材制作的美食。口感香糯、味道浓郁,是晋州特色小吃。

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