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北京有什么特产

2021-09-18城市文化

  北京的特产有很多,其中比较著名的包括:北京烤鸭、豌豆黄、北京果脯、驴打滚、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等。

北京有什么特产

  北京烤鸭,具有世界声誉的北京著名菜式,成品色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”。

  豌豆黄,北京传统小吃,成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。

  北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。

  艾窝窝,北京传统风味小吃,特点是色泽雪白,质地粘软,口味清甜。

  京剧脸谱,一种具有中国文化特色的特殊化妆方法,国内外都很流行,公认是中国传统文化的标识之一。

北京有什么特产

  北京织毯,富有北京地域特色的手工艺制品,其特点是织结坚牢,毯面柔软。

  北京雕漆,一项古老的地方传统手工技艺,造型古朴庄重,有防潮抗热的特点,是中华民族传统工艺的瑰宝。

  核桃酥,著名小吃,其质地细腻柔软,口味滋糯纯甜,含有丰富的营养物质。

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