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资阳有哪些特产

2019-08-14城市文化

  资阳的特产有安岳柠檬、通贤柚、临江寺豆瓣、乐至烤肉等。

  安岳柠檬市场前景十分广阔,远销国内各地区。而通贤柚是在四川安岳县通贤镇种植,是自然驯化之优良实生变异。通贤柚的主要特点有果色橙黄,果皮薄,易剥;果肉细嫩化渣,汁多味浓。

  临江寺豆瓣产于四川资阳,享有“中华老字号”称号,有香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等30多个品种。“乐至烤肉”因蜀国将领张飞常常用烤肉作为犒赏三军将士的美食而得名。后来,乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师的不断创新下,以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱,名声得以流传开来。

  

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