莱芜有哪些小吃

　　莱芜的小吃有莱芜炒鸡、莱芜香肠、莱芜羊汤、陈楼糖瓜、亓家酱肉、莱芜姜酒、弥家烤鸡等等。当然要想吃到真正的莱芜美食，还是需要自己亲身去实地体验一下。

莱芜炒鸡

　　是山东省莱芜市的著名特色美食之一。莱芜炒鸡有夹岭炒鸡、棋山炒鸡等，在制作方法上有所不同。食之味美醇厚，香气宜人。以其味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。

莱芜香肠　　

又称南肠，是山东省莱芜市的著名传统特色美食之一。莱芜香肠已有百自余年生产历史。莱芜香肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇，是山东名吃之一。莱芜香肠也叫南肠，做南肠，当年有大名鼎鼎的顺香斋。

　　莱芜羊汤　　

羊汤是莱芜特色名吃，加工制作考究,选用放养的上等山羊，采用独特的秘方精心煮制而成，加工制作考究，选用放养的上等山羊，采用独特的秘方精心煮制而成，其特点：汤色乳白，肉质细腻，味道纯正，不腥不膻，色香味俱全，号称“中华第一汤”，属纯正绿色食品。

　　陈楼糖瓜

　　陈楼糖瓜是山东省莱芜市的传统特色小吃之一，始于清朝同治年间。陈楼糖瓜是用大麦、小米或玉米、白糖、芝麻等为原料，采用传统方式，经过选料、泡麦芽、熬糖稀、拔糖、成型、粘芝麻等工序制作而成。吃起来酥脆香甜，香气扑鼻，别有风味。

　　亓家酱肉

　　亓氏酱香系列是由“ 神厨”亓宝银老先生根据清道光年间的本家食谱《亓元食章》尽一生心血所创，山东老字号，山东名吃，中国非物质文化遗产。其最大特点是色泽深红(不使用亚硝酸盐)、风味独特、香而不腻、鲜中带咸。