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草莓的功效与作用 草莓图片

2021-04-02生活

  草莓鲜美红嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁、营养丰富,是水果中难得的色、香、味俱佳者,属于高档水果,深受国内外消费者的喜爱,因此有“水果皇后”的美誉。那么你知道草莓的功效与作用有哪些吗?一起来看看吧!

草莓的功效与作用 草莓图片

草莓的功效与作用

  1、养心安神:因为从中医食疗的角度上来讲红色入心经,通过吃草莓滋补心经,对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人有很好的养心安神、促进睡眠的功效。

  2、健脾开胃:因为草莓当中含有丰富的有机酸,能够有效刺激消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良的人有很好的健脾开胃的功效。

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  3、提高机体免疫力:草莓能够为机体补充维生素C,进而在提高机体免疫力方面的功效非常明显。

  4、保护视力:草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。

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  草莓怎么吃

  1、草莓布丁:把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓。将奶油打好,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面,根据自己的喜好淋上少许果酱即可。

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  2、牛奶草莓西米露:小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜即可。

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