铅山的特产有灯盏馃、铅山烫粉、夏羹粿、麻滋粿、铅山红芽芋、黄冈山玉绿、铅山河红茶、热冻蒸蛋、铅山绢扇、韭菜饼、铅山竹荪、铅山竹编、铅山苦甘茶。
铅山特产一:灯盏馃
灯盏馃是江西铅山的传统特色小吃,有着悠久的历史,选用大米为主要原料。用大米等原材料经过浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成,所制作出来的灯盏糕色泽鲜嫩,十分美味。
铅山特产二:铅山烫粉
铅山烫粉是江西省上饶市铅山传统特色小吃,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细,米粉经煨烫后加入汤料食用,所制作出来的烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性,深受民众喜爱,你如果到了铅山,一定要品尝“铅山烫粉”的味道。
铅山特产三:铅山竹编
铅山竹编是铅山传统手工业品,历史悠久,工艺精湛,明、清时期就饮誉大江南北。将造型结构与材料的质地及编织工艺,有机地结合在一起,制作篮罐瓶篓、盘碟箱盆,造型美观,所编各种生物、形神兼备,惟妙惟肖。