渭南是陕西的地级城市,有着国家5A级景区华山,是八百里秦川最宽阔的地带,到渭南一趟,来看看渭南有哪些可以带走的特产吧!
渭南特产一:白水杜康酒
白水杜康酒是陕西渭南的特色名酒之一,有着非常悠久的历史,被称为“酒中元老”。杜康堪称我国古代酿酒的祖师爷,但由于时代的变迁,杜康的酿酒方法早已失传,白水杜康酒在查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,并走访了民间酿酒世家过后,在经过复杂的工艺所酿制出来的美酒,喝起来芳香纯正,入口绵甜。
渭南特产二:华阴水晶饼
华阴水晶饼是陕西渭南的特色小吃,有着悠久的历史,在宋代就已经非常出名了。华阴水晶饼选用优质的面粉和玫瑰,所制作出来的水晶饼外形靓丽,吃起来也油而不腻,如果你到了渭南,不妨买点华阴水晶饼来尝一尝,绝对让你大饱口福,现在也有华阴水晶饼的包装产品,带几盒回家送给亲朋好友也是非常不错的选择哦!
渭南特产三:庄里合儿饼
合儿饼是陕西渭南的特色小吃,庄里合儿饼有着悠久的历史,在明代就已经成为了宫廷食品。庄里有着中国柿乡的称号,而庄里合儿饼主要原料就是选用庄里的优质尖柿,再经过多种手工拿捏和霜冻成磨盘形。这样制作出来的合儿饼不仅营养丰富,还个大、霜浓、肉质柔软,吃起来味香醇厚、甘甜如蜜。现在庄里合儿饼已经成为了陕西最著名的传统土特产之一,还出口港澳和日本。
渭南特产四:大荔冬枣
大荔冬枣产自黄土高原水果之乡—陕西大荔县,大荔冬枣品质好,果实近圆形,平均单果重20g左右,果面平整光洁,果皮薄,果肉乳白色,口感细嫩酥脆,口感甜香。冬枣含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。大荔冬枣栽培模式多样,有温室、大棚、露地三种,每年7月下旬到12月份都有冬枣上市。