阳江是广东的地级城市,有着美丽的风景,有着很多名人雅士,到阳江一趟,来盘点一下阳江有哪些可以带走的特产吧!
阳江特产一:阳江炒米饼
阳江的炒米饼是广东最传统的特色名点之一。阳江人炒米饼有着悠久的历史,在春节都有炒米饼的习俗,主要选用优质的白糖和粉,再配以花生、椰丝、芝麻等,然后用饼模来做,最后就是烘烤。制作出来的阳江炒米饼不仅美味可口、营养丰富,还对肾和胃有补虚作用。
阳江特产二:阳江豆豉
阳江豆豉是广东阳江的特色产品之一,阳江豆豉有着悠久的历史,在明末清初的时候阳江就已经制作出色香味美的豆豉了,2013年被列入中国国家地理标志产品。主要选用阳江本地种植的优质黑豆为主要原料,再经过制作豆豉的复杂工序,最后制作出来的豆豉外形乌黑油润、皮薄肉多,吃起来味道鲜美。
阳江特产三:阳春马水桔
阳春马水桔是广东阳春的特色产品,阳春种植马水桔有着悠久的历史,在明朝末年就已经开始种植了,至今已经有三百多年的历史了,2011年被列入中国国家标志产品。由于阳江地理环境优越,光照充足,雨量充沛,气候温和,非常适合马水桔的生长,所种植出来的马水桔外形美观,皮薄汁多,口感清甜。还有清热润肺,利水去湿的功效。
阳江特产四:阳春红荔枝
阳春红荔枝是广东阳江的特色水果,有着悠久的历史,从明朝以来就有栽培,现已发展了千多亩,阳春红荔枝是在春城镇成人中专学校内的一棵已有40年树龄的母树及其子代发现的三月红荔枝的一个优良新株系。所种植出的荔枝果味甜带微酸、涩味轻微、渣少、口感显著好于普通三月红荔枝。