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蚌埠有哪些可以带走的特产 安徽蚌埠特产

2020-12-29特产

  蚌埠“古乃采珠之地”,故素有“珍珠城”的美誉,意思就是这里有很多珍珠,现在这里的特产不仅有珍珠,还有很多其他的特色产品,赶紧来看看蚌埠有哪些可以带走的特产吧!

  蚌埠特产一:杜广兴板鸭

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  杜广兴板鸭是安徽蚌埠的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用当地自养肥嫩鸭加工,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭香醇可口,十分美味。

  蚌埠特产二:蚌埠贵妃杏

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  贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸的沙土地带。贵妃杏果皮和果肉呈橙黄色,朝阳面有红晕,肉质细腻,无纤维,汁多,甜酸适口,芳香浓郁,适宜鲜食,也可以加工成果脯或糖水罐头。果核味略甜,可食用,亦可入药。

  蚌埠特产三:蚌埠珍珠

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  蚌埠自古盛产珍珠,故有珍珠之美称。蚌埠市珍珠厂坐落在曹山脚下,龙子湖畔,有养殖水面4000余亩,培育珍珠有20多年的历史,生产的珍珠颗大,粒壮,色泽饱满,现已形成育珠,加工,销售为一条龙生产线。

  蚌埠特产四:怀远白莲坡贡米

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  白莲坡贡米产于怀远县茆塘乡(今白莲坡镇),国家地理标志保护产品。据传乾隆皇帝下江南,途经茆塘找郢一带,但见这里无垠稻田中簇簇白莲盛开,问一老者得知,此地乃“白莲坡”,盛产优质大米,色香味美,煮之能挑三层皮。便令取之做粥,尝之果然味美无比,龙颜大悦,御赐“白莲坡贡米”,作为进贡皇宫的御米。

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