惠州是客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带,是旅居海外华人华侨、港澳台同胞居客家四州之首,被称为客家侨都,到惠州一趟,惠州有哪些值得带走的特产呢?
惠州特产一:罗浮山甜茶
罗浮山甜茶是广东惠州的特色传统名茶,有着非常悠久的历史,是居住在广东罗浮山的制茶人采天然生长在罗浮山的独有茶种,用独有的传统工艺精制而成的特产。其味道甘甜可口,具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞等作用。
惠州特产二:博罗酥糖
博罗酥糖酥松可口、甜而不腻,是博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白砂糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。博罗酥糖是只有博罗才有生产的地道特产。
惠州特产三:东江糯米酒
东江糯米酒所选用的糯米纯正,配方独特,形成了不含任何人工色素的红色,不含任何人工调味料的甜蜜,芬芳浓郁,含有丰富的葡萄糖,是宴客送礼的佳品。
惠州特产四:惠州梅菜
惠州梅菜惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴,因此,越来越受岭南、港澳、东南亚一带的人青睐。人们购买梅菜,除了自己吃外,还经常作为礼品送给亲朋好友。