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洛阳特产有哪些 洛阳有哪些特产

2020-11-26特产

  洛阳是河南的省会城市,是十三朝古都,是国家历史文化名城,更是中国四大古都之一,今天就来盘点一下洛阳有哪些特产吧!

  洛阳特产一:孟津葡萄

  孟津葡萄是河南省洛阳市孟津的传统特色产品,孟津栽培葡萄已经有着一百多年的历史了。孟津有着优越的自然条件,土壤肥沃,夏季炎热降水充沛,境内多是丘陵,温差大,光照充足,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄果粒均匀,颗粒饱满,果肉硬脆,味甜可口,品质优良。孟津葡萄不仅食用起来非常美味,还含有维生素C,有机酸,氨基酸,矿物质等丰富营养,在预防和治疗神经衰弱,胃痛腹胀,心血管疾病等方面有一定的疗效,孟津葡萄在2011年被列为中国国家地理标志产品。

  洛阳特产二:韩城羊肉汤

  韩城羊肉汤是河南省洛阳的传统特色名小吃,有着非常悠久的历史,韩城羊肉汤的制作工艺十分精细,用料十分考究,主要选用羊肉,羊大腿骨等为主要原料,再采用传统的制作工艺制作而成,食用的时候要配上正宗的韩城硬面锅盔,这样食用起来有滋有味,羊肉汤更是鲜美异常。

  洛阳特产三:洛阳燕菜

  牡丹燕菜是河南省洛阳极具特色的传统名菜,有着非常悠久的历史,相传起源于武周年间,牡丹燕菜的制作工艺十分考究,选用优质的白萝卜,海参,鱿鱼,鸡肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牡丹燕菜汤鲜味美,酸辣香郁,爽滑适口,十分美味。

  洛阳特产四:洛阳老八件

  洛阳老八件是河南省洛阳的传统特色小吃。有着非常悠久的历史,洛阳老八件包括双麻酥,芝麻酥,甜咸饼,果仁酥,蛋卷酥,花生酥,金麻枣,蛋黄酥八个品种,吃起来味道各有不同,但却都口感酥脆,十分美味,如果到了洛阳,一定要给亲戚朋友带上几盒哦!

  洛阳特产五:杜康酒

  杜康酒是河南洛阳的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,古有曹操的“何以解忧,唯有杜康”名句传颂,可以说杜康酒是中国最古老的历史名酒,由杜康创始而得名。杜康酒的制作工艺十分考究,选用优质的高粱,小麦为主要原料,再采用山泉水,用传统的制作工艺酿制而成,所酿制出来的杜康酒甘爽清冽,饮后回味无穷,吸引了古今中外无数名人的赞颂。

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