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衢州特产有哪些 衢州有哪些特产

2020-11-18特产

  浙江衢州物产丰富,有不少特产,被称为“中国的特产之乡”!今天就来盘点衢州有哪些特产吧!

  衢州特产一:衢州麻饼

  衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色小吃,有着非常悠久的历史,其历史可以追溯到唐代以前。其制作工艺十分精细,选用芝麻,面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻饼皮薄馅多、馨香味酥,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味。

  衢州特产二:衢州油炸果

  衢州油炸果是浙江衢州的特色传统小吃,其制作工艺并不复杂,主要原料为笋干丁、面粉等,最后油炸而成,所制作出来的油炸锅造型玲珑,呈圆台状。外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软。

  衢州特产三:常山银毫

  常山银毫产于云蒸霞蔚的高山茶区,原料以一芽一叶为主,加上采制工艺精细,形成外形翠绿显毫,香气馥郁持久,滋味鲜醇带甘,汤色嫩绿明亮,叶底完整成朵的品质特征。1998年获首届浙江省名特优新农展会金奖。产品远销香港、台湾、北京、天津、济南、太原、上海、杭州、宁波等中大城市,深受消费者青睐。

  衢州特产四:江山蜂蜜

  江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县),2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。江山市是全国最大的养蜂市(县),现有蜂群25.23万箱,占全国意蜂总数的6.36%。蜂业规模与经济效益已经连续16年位居全国各县(市)第一,2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。

  衢州特产五:衢州烤饼

  衢州烤饼是浙江衢州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,已难追溯其根源。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等,然后贴在炭炉壁上烘烤到熟,所制作出来的烤饼外焦里嫩,味咸,有辣的和不辣的之分。

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