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汕头有哪些特产 汕头特产有哪些

2020-11-14特产

  汕头是中国沿海开放港口城市、中国著名侨乡、中国最早开放的经济特区之一,自然就有很多丰富的特产,今天就来盘点汕头有哪些特产吧!

  汕头特产一:西胪乌酥杨梅

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  西胪乌酥杨梅是广东汕头的特色水果,有着非常悠久的历史,在元代就已经开始种植了。西胪乌酥杨梅产区有着独特的地理环境,产地背风向阳,气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅色泽深紫红色,鲜亮均匀,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特。

  汕头特产二:潮汕绿豆糕

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  绿豆糕是广东汕头的传统名吃,入口清香甜美,风味独特,既是一味适合时令的可口药膳糕点,又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋、国庆前后,樟林人很喜爱用绿豆糕点作为礼品馈送亲朋好友,尤为适合老弱妇孺品尝。

  汕头特产三:黄花山龙眼

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  黄花山龙眼是广东汕头的特色水果,黄花山有着独特的地理环境,光照时间长,土壤肥沃,非常适合龙眼的生长,所产出的龙眼果大、肉厚、味美、清甜爽口,除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。

  汕头特产四:东里猪脚饭

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  东里猪脚饭是广东汕头的传统名吃,最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手艺卤制的猪脚供顾客食用。东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富于弹性、入口香气四溢。东里的猪脚饭至上世纪80年代初才走上规模化经营之路,正式登上大雅之堂。

  汕头特产五:汕头牛肉丸

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  汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产,汕头牛肉丸已有近百年的历史,一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种,牛肉丸采用纯鲜肉打制,肉质细嫩,口感松脆;

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