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三明有哪些特产 福建三明特产有哪些

2020-08-06特产

  三明的特产有芝麻咸饼、舂糍粑、仙草糕、沙县拌面、磨浆果、扁肉、郑湖水柿、尤溪金柑、建宁黄花梨、永安吉山老酒。

三明特产一:扁肉

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  沙县扁肉是由馄饨演变而来的。是福建沙县传统的地方名点,属于闽菜系。南北扁肉有很多,而大多数食客都觉得沙县小吃很有名,在沙县琳琅满目的美食中,扁肉是最有人气的小吃,它早在1997年就获得了“中华名小吃”称号。

三明特产二:建宁猕猴桃

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  建宁猕猴桃是福建三明的特色水果,三明有着独特的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合猕猴桃的生长,所产出的猕猴桃软绵可口,甜蜜多汁,还含有非常丰富的营养。

三明特产三:永安吉山老酒

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  永安吉山老酒又名“吉山红”,因产于永安吉山乡而得名,是永安有名的一大特产。吉山老酒精选上等糯米为主要原材料,采用独特的制酒工艺,精心酿制而成,酒制成后需窑藏三冬方可饮用,所以又称“三冬老酒”。

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